קהילת הקיימות

מצמב״זים ומתסיסים - סדנת צמצום בזבוז מזון והתססות

 

גילינו ש-10% מפליטות גזי החממה הן בשל בזבוז מזון, וששליש מהאוכל המקומי שגדל כאן בארץ נזרק בדרך לשולחן שלנו!!!!🍽️

לקח לנו רגע לצאת מהבאסה, אבל הבנו שחייבות לעשות מעשה ועכשיו אנחנו מזמינות אתכןם ללמוד איתנו איך לצמצם בזבוז מזון ביתי! הפעם נעמיק בשיטת ההתססות.🍾

במסגרת שבוע צמצום בזבוז מזון, המתקיים זו השנה הרביעית, אנו שמחים להזמין אתכם לסדנה מעשית: מצמב"זים ומתסיסים 🍆🥦🌽🥕

במסגרת הסדנה, נלמד על הקשר בין משבר האקלים לבזבוז מזון ואיך אנחנו יכולים לנהל את משק הבית בצורה יותר אחראית🏡

בנוסף, בהנחיית הילה הראל, נלמד איך להכין תסיסת ירקות! מעבר לעובדה שזה טעים, בריא ומלא פרוביוטיקה, תסיסת ירקות היא דרך מצוינת להעריך את חיי הירקות במקום להשליך אותם. כל מה שאתם צריכים זה להירשם ולהביא איתכם צנצנת זכוכית!

הסדנה בחינם, אך מספר המקומות מוגבל!

בואו עם צנצנת🍯


הסדנה היא פרי שיתוף פעולה של TNS- The Natural Step ישראל, הרשות לאיכות סביבה וקיימות של עיריית תל אביב-יפו ומזא"ה 9 - בית הצעירים והצעירות של העירייה, שפתח לאחרונה את מרכז הקיימות העירוני בבית הצעירות!

***

בשנת 2019 ארגון The Natural Step ישראל הכריז על ה 12 במרץ כיום הלאומי לצמצום בזבוז מזון - יום המוקדש להעלאת המודעות לנושא, לצורך האקוטי לטפל בו והדגשת אופני הפעולה הרצויים. מטרת היום לעודד כמה שיותר אנשים וגופים לחבור ולהירתם למען המטרה ולהתגייס לשינוי דפוס התנהגות. היום שהפך לשבוע יצוין השנה ב 6-12 במרץ 2022.

לאירועים נוספים של שבוע הצמבו"ז >> www.lovefoodnotwaste.co.il