הרצאה מקוונת עם ד"ר אורי מאיר צ'יזיק

בית הספר לקיימות מזמין אתכםן להרצאה מקוונת לכבוד שבוע צמצום בזבוז מזון בתל אביב-יפו עם ד"ר אורי מאיר צ'יזיק, הסטוריון של המזון והרפואה.

נעסוק בנושא בזבוז מזון בארץ ובעולם וכיצד הוא לא רק בעיה כלכלית, אלא גם אתגר סביבתי, חברתי ואישי. 

 נחקור את הקשר בין הרגלי הצריכה שלנו למאזן הסביבתי: כיצד בזבוז מזון משפיע על משאבי טבע (פליטות גזי חממה, וזיהום הקרקע והמים)

נדבר על כמויות המזון שמבוזבזות לאורך שרשרת האספקה – משלב הייצור החקלאי ועד לצלחת שלנו – ונציג פתרונות מעשיים שכל אחד מאיתנו יכול לאמץ. 

ההרצאה תעניק למשתתפים תובנות וכלים פשוטים להפחתת בזבוז מזון בחיי היומיום.

הרשמה פתוחה ללא עלות עד יום ג' 11.3.25 בשעה 14:00

***קישור לזום ותזכורת תשלח לנרשמים במייל ביום האירוע (יש לאשר קבלת הודעות במהלך ההרשמה)

במהלך ההרצאה נציג גם את קורס הבישול ממזון מוצל עם ד"ר אורי מאיר צ'יזיק 

קורס ייחודי וחדש אשר יפתח ב20.3.25 ימי ה' 18:00-21:00 ויכלול שיח ולמידה, בישול משותף, סיור הצלת מזון בשוק הכרמל, הכרות עם מיזמי הצלת מזון בעיר ומדיניות המזון העירונית .

*הרשמה לקורס טרם נפתחה 

לעדכונים הצטרפו לקבוצה השקטה של בית הספר לקיימות: chat.whatsapp.com/ITC73Bd7Bxx5sko9w81j9q